出雲大社周辺は、全国でも有数のハウスぶどうの名産地。
島根ワイナリーは、良質の地元産のぶどうを活かそうと昭和61年に創設された島根県で最も歴史のあるワイナリーです。
敷地内にはワイン醸造館やお土産ショップ、ワインやドリンクの試飲、バーベキューハウス、カフェなど見どころいっぱい。
ワインの製造を行っているワイン工場見学も可能!
【私のイチオシ!】
魅力あふれる島根ワイナリーの中でも、私の一押しは試飲即売館の西側にある「しまりんキッチン」さん!
ここでは島根ワインや地元のフルーツを使用したソフトクリーム、島根和牛を使用したコロッケなど島根県ならではの限定グルメが食べられるそう。
ソフトクリームは季節ごとに限定フレーバーが登場するとか。
島根の美食がここに集約!
(T・Y)